IBOO, UNA ALTERNATIVA SALUDABLE A LA COMIDA RAPIDA

NOTICIA

Las personas que tienen poco tiempo para comer deciden a diario optar por los restaurantes fast-food a la hora del almuerzo,ya tienen una nueva alternativa: Iboo, una cadena de restaurantes de cocina mediterránea, por cortesía del prestigioso cocinero Mario Sandoval.
El primero de la cadena ya ha abierto sus puertas en Madrid: en él puedes disfrutar platos exquisitos sin preocuparte del tiempo, el dinero y la salud. Ése es precisamente el secreto del éxito de Iboo: que combina platos frescos, atractivos y saludables a precios muy interesantes. La zona de Cuzco ha sido la elegida para ubicar el primer local (Sor Ángela de la Cruz, 17).

Hasta ahora la posibilidad de disfrutar de un menú mediterráneo estaba relegado a comer en casa y muy pocos pueden disfrutar del lujo de dedicarle tiempo y atención a la cocina. Iboo es la primera cadena de restaurantes de comida de servicio rápido que sólo ofrece cocina mediterránea, la más saludable, equilibrada y exquisita. Los precios están en línea con la calidad de la oferta. El menú diario cuesta 9,75 euros, y el infantil, 5,50 euros. Pero si lo que el cliente busca es algún plato en especial, su factura no se encarecerá por ello: casi todos los platos de alta cocina cuestan menos de 5 euros, sin que ninguno supere los 6 euros.
A diferencia de la comida rápida tradicional, en este restaurante el consumidor se informa del producto, pide y paga en la zona de pedido y cobro, y se sienta en su mesa donde espera a que le traigan su bandeja. Además, el cliente siempre puede llevarse su comida a la oficina si no tiene el tiempo suficiente para almorzar en el local.

6º Concurso de Fotografía mi+d 2010

La Comunidad de Madrid ofrece a lo largo del año varios concursos de fotografía alternativa en los que se puede participar, es decir, de ámbito público y gratuitos o de pago. En este caso, se ha propuesto para el mes de julio un concurso donde participarán los finalistas de las fotografías enviadas en los meses anteriores.
El objetivo de este concurso es incentivar la participación en este espacio cuyo fin es el mundo de la ciencia, hacer evidente la relación de la ciencia con la vida cotidiana, mostrar los lugares del conocimiento en su contexto espacial. Así mismo, y dado que se conmemora el Año Internacional de la Diversidad Biológica dar a conocer la biodiversidad, uno de los fundamentos de la vida en nuestro planeta. +
Se trata de conseguir aumentar el interés por la ciencia que nos rodea haciendo partícipes a todos: "proporcionar imágenes que puedan ser usadas por cualquiera en cualquier lugar y para cualquier fin".
El concurso tiene dos fases. En la primera se premiarán con cien euros cada fotografía finalista de las recibidas en el espacio mi+d en el mes correspondiente.
Las fotografías seleccionadas cada mes serán las finalistas del VI concurso de fotografía madri+d que se fallará en el mes de julio de 2010.
Las fotografías presentadas a concurso de esta edición tendrán como temáticas: Los Espacios de la Ciencia y La Biodiversidad. El año 2010 ha sido declarado por las Naciones Unidas como el Año Internacional de la Diversidad Biológica , madri+d se une a esta celebración incluyéndola en su temática. Biodiversidad que no se limita solo a las especies sino que abarca también la diversidad de comunidades biológicas y sus hábitats.

El fallo del concurso se hará público la primera semana del mes siguiente a través de la página web www.madrimasd.org. Aquí también encontraréis el resto de la información necesaria para la inscripción.

Ultimo dia para visitar la exposición “Vivir en Medio: Imágenes, luces y sombras en Oriente Medio”

Vivir en Medio: Imágenes, luces y sombras en Oriente Medio es una exposición fotográfica que acoge La Casa Encendida de Obra Social Caja Madrid y que presenta imágenes de las poblaciones de Oriente Medio para dar cuenta de su trabajo en busca de mayores cotas de desarrollo humano, disfrute de derechos y seguridad, así como de los justos y necesarios apoyos por parte de la sociedad civil para lograrlo.
A través de la exposición también se hace referencia al desarrollo y a la ayuda humanitaria, en la que lo contextual, bien sea histórico, político, económico, social o cultural es relevante al constituirse en el marco de vida y trabajo de las poblaciones y grupos que lo habitan, crean y transforman.
Las imágenes de Ferrán Quevedo, fotógrafo y periodista y otras procedentes del Archivo de Solidaridad Internacional en Jerusalén, muestran población vulnerable, en muchos casos mujeres, y en especial, a la población Palestina. Población dispersa en los llamados Territorios Palestinos y en los países vecinos donde hoy más que nunca se vive en el medio de conflictos y encrucijadas que hacen de su existencia un cotidiano, residente y obstinado ejercicio de supervivencia.
Para los que aun no hayan visitado la exposición recomendamos la asistencia al ultimo dia de la misma. Os recordamos que es gratis por lo que no hay ninguna excusa para perdersela. El equipo de de este blog no lo ha hecho.
Duración:
06.04.10 - 13.04.10
Horario:
10:00 a 21:45 h

Ronda Valencia, 2 28012 Madrid - Tfno. 902 43 03 22 / Fax: +34 91 506 38 76

El XXIV Salón Internacional del Gourmet se celebra en Madrid

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El Salón de Gourmets calienta motores. La feria más importante de Europa de producto delicatessen, con una gran proyección internacional, se prepara para celebrar su XXIV edición del 12 al 15 de abril de 2010 en el recinto ferial de IFEMA.
Los orígenes del Salón se remontan a 1987 y nace, como reza en su ideario “con la idea de divulgar la singularidad y bondad del Producto Gourmet, es decir, de los productos artesanales e industriales de máxima calidad. Además de promover la imagen de estos productos, también debe ser un salón comercial que propicie la contratación de los mismos”.
A lo largo de más 350 m², repartidos en 5 islas situadas entre los pabellones 4 y 6 de IFEMA, el visitante podrá degustar quesos perfectamente afinados, deliciosos panes artesanos, insólito caviar de Aquitania, sabrosos foies y cotizadas ostras de Marennes (suroeste de Francia), así como una amplia variedad de productos gourmet, tanto dulces como salados, regados con los vinos y champanes más prestigiosos.
Exquisitos bocados y golosas propuestas del medio centenar de empresas expositoras esperan a los profesionales que se acerquen el lunes 12 de abril a las 13 horas en un espacio especialmente habilitado entre los pabellones 4 y 6, durante el cóctel de inauguración ofrecido por cortesía de la Cámara Franco-Española de Comercio e Industria, SOPEXA y los servicios comerciales de la Embajada de Francia.
Durante la celebración del evento tienen lugar diferentes actividades que facilitan tanto a expositores como a visitantes, conocer las novedades nacionales e internacionales en materia gastronómico-enológica.
Ademas este año el Salón gastronómico cuenta con diversos stands dedicados especialmente a los niños. En ellos podrán disfrutar del “cuento del oro liquido” o aceite de oliva y de múltiples actividades encargadas de acercar a los mas pequeños al mundo de la gastronomía.
Por tanto, invitamos desde este blog a los amateurs o expertos en el mundo de la gastronomía a que se acerquen al Salón del club de Gourmets Internacional en la capital y que se animen a contarnos sus experiencias.